2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【お昼限定】特選昼会席~雪~〈全7品〉洗練されたおもてなしで満ち足りた時間を
4,180円(税込)お1人様
- コース内容(全7品)
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- 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
下記は献立一例になります(2026年6月4日更新)
【 先 附 】水無月豆富
旨出汁 ふり柚子
初夏を彩る涼やかな水無月豆富を、柚子香る旨出汁でさっぱりと。
【 前 菜 】穴子と新牛蒡の煮凍り、鰯の梅煮、南京袱紗焼き
チーズ豆富紫陽花ゼリー、アスパラ胡麻和え
旬の魚介や色鮮やかな紫陽花ゼリーを盛り込んだ、初夏の味わい。
【 お 造 】旬魚
その時期で一番美味しい魚をご提供。
【 焼 物 】若鶏 蓼酢焼き
黄ズッキーニ オクラ 酢どり名荷カ
香ばしい若鶏の蓼酢焼きに夏野菜を添えた、さっぱりとした一品。
【 中 皿 】合鴨の治部煮
金沢の郷土料理で、しっとりとした合鴨の奥深い味わい。
【 食 事 】加賀太胡瓜の冷や汁うどん
瑞々しい加賀太胡瓜が食欲をそそる、喉越しの良い冷や汁うどん。
【水菓子】ライチのヨーグルトゼリー
華やかなライチの香りとヨーグルトの酸味が広がる爽やかな甘味です。
| 受付人数 |
2名様~ |
| 受付時間 |
11:30~14:30まで |
| 予約期限 |
1日前の21時までにご予約ください |