2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【今月のおすすめ】旬の白山会席コース〈全10品〉日本の四季を映す料理で特別な日を華やかに演出
13,200円（税込）お1人様
大切なお客様のおもてなしの席や、ご家族の記念日のお食事にご利用いただける会席コースをご用意しました。先附から水菓子まで全10品のお料理をどうぞ。趣向を凝らした日本の四季を映す料理の美しさをお楽しみいただけるよう努めております。特別な日を華やかに演出する、伝統ある加賀料理をぜひご堪能ください。
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【今月のおすすめ】旬の白山会席コース〈全10品〉日本の四季を映す料理で特別な日を華やかに演出
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【今月のおすすめ】旬の白山会席コース〈全10品〉日本の四季を映す料理で特別な日を華やかに演出
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【今月のおすすめ】旬の白山会席コース〈全10品〉日本の四季を映す料理で特別な日を華やかに演出
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【今月のおすすめ】旬の白山会席コース〈全10品〉日本の四季を映す料理で特別な日を華やかに演出
- コース内容（全10品）
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- 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
下記は献立一例になります（2026年3月4日更新）
【 先 附 】桜豆富 うすい豆
桜の香りをまとった豆富に、旬のうすい豆を添えた一品。
【 前 菜 】若ごぼうの煮びたし、よもぎ麩田楽、ホタルイカ黄味酢、蕗の信田巻、海老の東寺揚げ
季節を味わう、目にも鮮やかな春の味覚が勢揃い。
【 御 椀 】若筍椀 桜麩 わらび ウニ
春の情景を映した香り高い一椀です。
【 お 造 】旬魚
その時期で一番美味しい魚をご提供。
【 焼 物 】新玉葱と甘鯛 いしる焼き
スナップエンドウ 花びら人参 ウド甘酢漬け
この時期ならではの贅沢な旨みを堪能。
【 進 肴 】浅利 うるい 花ワサビ 不知火ゼリー
素材の旨みを引き立てる瑞々しい一皿。
【 揚 物 】新じゃが芋 タラの芽 ベーコン 嶺岡餡 タタキ木の芽
旬の素材を使用した、風味豊かな味わい。
【 肉 】和牛の旨煮と加賀芹 桜蒸し トリュフ
旨みたっぷりの和牛が格別。
【 食 事 】白魚の玉〆土鍋飯 〆椀 香物
炊き立ての香りと、とろけるような食感を愉しむ贅沢な御飯。
【水菓子】抹茶の羊羹 わらび餅
春の余韻を愉しむ、涼やかな和のデザート。
- 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:00～21:30まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください |
