2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
6,380円（税込）お1人様
幅広いシーンでご利用いただける、旬の素材をふんだんに使用し、季節の息吹を感じられるお料理全8品の会席コース。鮮やかな色彩と大胆な図柄の色絵の磁器が特徴の金沢の伝統工芸『九谷焼』をはじめ、『輪島塗』や『金箔』を取り入れた美しい器に盛り付けてご提供いたします。料理長渾身の一品一品と共に、贅沢なひとときをご満喫ください。
【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
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【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
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【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
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【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
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【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
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【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
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【お昼限定】特選昼会席～月～〈全8品〉季節の息吹を味わう旬のランチ会席
- コース内容（全8品）
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- 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
下記は献立一例になります（2026年4月24日更新）
【 先 附 】長芋 若草寄せ 菖蒲仕立て
姫トマト蜜煮 オクラ
長芋の若草寄せに姫トマト蜜煮とオクラを添えた、初夏の一皿です。
【 前 菜 】じゅんさい酢、油目木の芽寿司、粽（ちまき）餅、きびなごから揚げ
ホワイトアスパラ豆富
季節の味覚を盛り込んだ、彩り豊かな旬の味わい。
【 お 造 】旬魚
その時期で一番美味しい魚をご提供。
【 焼 物 】赤烏賊 いしる焼き
根曲り筍 丸茄子 パプリカ
赤烏賊をいしるで香ばしく焼き上げ、旬野菜とともに季節の香りを引き立てます。
【 中 皿 】合鴨の治部煮
金沢の郷土料理で、しっとりとした合鴨の奥深い味わい。
【 揚 物 】稚鮎の天ぷら 鮎蓼 ヤングコーン
稚鮎を軽やかに揚げ、鮎蓼のほろ苦さとヤングコーンの甘みとともに。
【 食 事 】茶蕎麦 アサリと錦糸卵
のど越しの良い茶蕎麦に、アサリの旨みと錦糸卵の彩りを添えました。
【水菓子】初夏の果実の甲州羹
果実をやさしい甘さの甲州羹に閉じ込めた、涼味あふれるデザート。
- 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで |
| 予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください |
