2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。

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季節の移ろいを感じる八寸、焼物など。ランチ会席「嵯峨(さが)」

9,000円(税抜)お1人様

季節の移ろいを食から楽しめる前菜をはじめ、シェフ厳選の新鮮な海の幸を堪能する御造里や、上品な味わいが楽しめる焼物など。
嵐山を借景とした日本庭園を望みながら、季節を感じるお料理の数々と共に至福の時間をお過ごしください。
コース内容(全7品)
  • ■先付
    紫蘇とジャガイモのすり流し

    ■八寸
    プティポアの玉〆
    サーモン 柏の葉寿司
    新じゃがとベーコンのサラダ
    アマゴのエスカベッシュとサクランボ
    鰹炙り 醤油ドレッシング 大蒜のチップス
    織部豆腐 抹茶餡
    紫芋のタルト 菖蒲見立て
    玉蜀黍と海老 赤味噌クリーム

    ■御椀
    鱧真丈、 うすい豆、 じゅんさい

    ■サラダ
    鶏、 新玉ねぎ、 麩

    ■和牛
    和牛、 おろし、 茄子

    ■御食事
    緑豆、 生姜、 御飯
    ちりめん山椒
    又は 一番出汁のビーフストロガノフ
    又は 寿司 2貫
    漬物、 留椀

    ■甘味
    和菓子
  • *上記メニューは2020年5月7日~2020年6月30日の内容です。
     メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
    ※お子様は、キッズ用アラカルトでご用意いたします。
受付人数 1名様~8名様
受付時間 11:30~14:00まで
予約期限 1日前の17時までにご予約ください