2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。

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移ろう季節を食材から感じる前菜、焼物。ランチ会席「彩雅(みやび)」

5,000円(税抜)お1人様

旬の味覚を月替りでお届けするランチ会席「彩雅」。
京都の食材を中心とした旬味が味わえる八寸や温物など、季節の移ろいをお料理から感じる贅沢なひと時をご堪能ください。
コース内容(全6品)
  • ■先付
    紫蘇とジャガイモのすり流し

    ■八寸
    プティポアの玉〆
    サーモン 柏の葉寿司
    新じゃがとベーコンのサラダ
    アマゴのエスカベッシュとサクランボ
    鰹炙り 醤油ドレッシング 大蒜チップ
    織部豆腐 抹茶餡  
    紫芋のタルト 菖蒲見立て
    玉蜀黍と海老 赤味噌クリーム

    ■サラダ
    鶏、 新玉ねぎ、 麩

    ■揚物
    鱧、 茶、 青のり

    ■御食事
    緑豆、 生姜、 御飯
    ちりめん山椒 又は一番出汁のビーフストロガロフ
    漬物、 留椀

    ■甘味
    和菓子
  • ※上記メニューは2020年5月7日~2020年6月30日の内容です。
     メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
    ※お子様は、キッズ用アラカルトでご用意いたします。
受付人数 1名様~
受付時間 11:30~14:00まで
予約期限 1日前の17時までにご予約ください