2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
《Dinner》Menu GRACIANI 19,000円（税サ込）
19,000円（税込）お1人様
フランス料理の伝統を重んじる正統性、そして新しい味へと向かう創造性、
この２つの調和による料理は素材本来の持ち味を最大限に引き出します。
味の構成を酸味によるバランスで大切にし、最後まで軽やかにお楽しみいただき、
且つワインとの相性がよい料理
この２つの調和による料理は素材本来の持ち味を最大限に引き出します。
味の構成を酸味によるバランスで大切にし、最後まで軽やかにお楽しみいただき、
且つワインとの相性がよい料理
仏モンサンミッシェル産ムール貝とフヌイユ
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仏モンサンミッシェル産ムール貝とフヌイユ
- コース内容（全9品）
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- 【Menu GRACIANI】
～メニュー一例～
※Menuは季節毎（及び仕入状況にもより）に異なります。
最新のMenuにつきましては店舗へお問合せください。
INNOVATION
Tete de fromage
淡路・フレッシュグループのイタリアンパセリと
神戸ポークのダミエ仕立て
Maquereau
サバのマリネ 丹波・婦木農場コシヒカリのスービーズ
Foie gras
神崎郡・牛尾農場の落花生とフォアグラ
TRADITION
Champignon
六甲シャンピニオンと丹波しめじ
丹波栗のグラチネ
Kamasu
淡路・カマスのポワレと牛尾農場のサツマイモ
Agneau
仔羊のローストと丹波・なゆた農場の大蒜のクレーム
ou
神戸ビーフ シンタマのロティ (+\2,000)
IMPRESSION
Kyoho
巨峰のグラニテとクリームチーズのムース
Banane
バナナとコーヒーとチョコレート
Cafe ou The et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
※品数が多い分、様々な食材を使っております。
当日お楽しみいただくためにもご予約の際には予めお苦手な食材、アレルギー等ございましたらお教えください。
当日のお申し出に関しては対応が難しい場合がございます。 - お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。予めご了承下さいませ。
- Menuは季節毎（及び仕入状況にもより）に異なります。最新のMenuにつきましては店舗へお問合せください。
- 【Menu GRACIANI】
| 受付人数 | 1名様～4名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～18:30まで |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
