2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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Menu Histoire
11,000円（税込）お1人様
56℃で8 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース
Menu Histoire
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Menu Histoire
- コース内容（全7品）
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- Amuse
桜エビのグジェール
Terinne de legumes
野菜のテリーヌ
Oeufs en meurette
ウフムーレット
Poisson
鰆と菜の花と生姜 ソースブールブラン
Boeuf de KOBE
神戸牛のロースト
ソースポワーブルヴェール
山椒風味の筍のフリット
Dessert
季節のデザート
パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています - ※神戸牛は部位によって調理法が異なる場合がございます。
- Amuse
| 受付人数 | 1名様～8名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:00まで 17:30～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（11時までにご予約ください） |
