2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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Menu Histoire
11,000円（税込）お1人様
56℃で8 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース
Menu Histoire
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Menu Histoire
- コース内容（全7品）
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- Amuse
鴨のジャンボンペルシェ
Fruits de mer marines
魚介のマリネ セビーチェ風
Grill de bacon avec Asperges et oeuf
自家製ベーコンのグリエ アスパラガスと半熟卵
Poisson de Vin Rouge
鮮魚のポワレ ソースヴァンルージュ
Boeuf de KOBE
神戸牛のロティ ソースポワーブルヴェール
Dessert
季節のデザート
パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています - ※神戸牛は部位によって調理法が異なる場合がございます。
- Amuse
| 受付人数 | 1名様～8名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:00まで 17:30～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
