2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【個室確約】鮎魚女や山菜など春を詰め込んだ全11品～寿膳～
27,500円（税込）お1人様
お祝い事や記念日などの特別な日に最適の懐石プランです。
美しく、贅を極めたお料理と心を満たすきめ細やかなおもてなし。安政三年から脈々と引き継がれた老舗の伝統。
ご家族、ご友人、大切な方と、人生の晴れの日に生涯忘れられない優雅なひとときをお過ごしください。
美しく、贅を極めたお料理と心を満たすきめ細やかなおもてなし。安政三年から脈々と引き継がれた老舗の伝統。
ご家族、ご友人、大切な方と、人生の晴れの日に生涯忘れられない優雅なひとときをお過ごしください。
【個室確約】鮎魚女や山菜など春を詰め込んだ全11品～寿膳～
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【個室確約】鮎魚女や山菜など春を詰め込んだ全11品～寿膳～
- コース内容（全11品）
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- 令和八年六月 ～水無月お献立例～
【先附】 冬瓜翡翠 帆立煮凝り 露生姜 白髪葱 花穂
【椀物】 鳥貝 独活 蓴菜 柚子
【向附】 一、鰈
一、鱧
【八寸】 鱧寿司 枝豆かき揚げ 無花果胡麻掛け
蛇篭蓮根胡瓜 黄味酢 蛸柔煮 ぐじ水玉
松風やき
【焼物】 鮎塩焼き 蓼酢
【鉢物】 賀茂茄子 海老 白味噌煮 三度豆 茗荷
【強肴】 蒸し鮑 長芋 天豆 蕃茄 ジュレ 花穂
【食事】 蕗釜炊き御飯
【後菜】 鮪 薬味
【留椀】 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 桃 芒果 檸檬氷菓
【甘味】 草蛍
令和八年七月 ～文月お献立例～
【先附】 玉蜀黍冷やし蒸し 渡り蟹
陸蓮根 蕃茄 美味出汁ジュレ
【向附】 一、鱧の落とし
一、鯒
【椀物】 鮑 賀茂茄子 柚子
【八寸】 湯引き蛸 長芋素麺 蕃茄 若草車海老
木胡椒と近江蒟蒻 川海老 鋳込み白瓜
無花果田楽 枝豆とうふ
【焼物】 鮎塩焼き 蓼酢
【鉢物】 甘鯛酒蒸し豆腐
【強肴】 和牛フィレ 柚子胡椒
【食事】 釜炊き御飯
【留椀】 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 杏仁アイス 芒果
【甘味】 葛饅頭
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
- 令和八年六月 ～水無月お献立例～
| 受付人数 | 2名様～8名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:30まで 17:00～18:30まで |
| 時間制限 | このコースは150分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 1日前の16時までにご予約ください |
