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シモガモサリョウ

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【個室確約】夏の旬を盛り込んだ八寸など全10品~禄膳~

22,000円(税込)お1人様

お顔合わせ、会食、接待など様々なご利用にご活用いただけます。
素材本来の旨みを活かした京料理は、どれも繊細で華やかな味と彩り。
落ち着いた雰囲気の完全個室のお部屋で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
コース内容(全10品)
  • 令和八年八月 ~葉月お献立例~

    【先附】 白芋茎 蕃茄 帆立 陸蓮根
    美味出汁 豆腐ソース 花穂
    【椀物】 甘鯛 冬瓜 椎茸
    【向附】 一、縞鯵 鮪
         一、鱧落とし
    【八寸】 玉蜀黍摺り流し 無花果白和え
    海老カステラ玉子 鱚子芋茎煮煮凝り
    鋳込み万願寺 つぶ貝霙和 新銀杏
    【鉢物】 賀茂茄子 穴子砧巻き 三度豆
    湯葉煮餡
    【焼物】 鮎塩焼き 蓼酢
    【強肴】 長芋素麺 雲丹 紫蘇 土佐酢ジュレ
    【食事】 鰻加薬釜炊き御飯
    【留椀】 合わせ味噌仕立て
    【香物】 京の盛り合わせ
    【水物】 桃 木苺 酪寄せ
    【甘味】 芒果羊羹


    ※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
受付人数 2名様~8名様
受付時間 17:00~18:30まで
11:30~13:30まで
予約期限 1日前の16時までにご予約ください