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【個室確約】秋の旬を盛り込んだ八寸など全10品~禄膳~
22,000円(税込)お1人様
- コース内容(全10品)
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- 令和八年九月 ~長月お献立例~
【先附】 萩茶巾 焼目雲丹 美味出汁 山葵
【向附】 鰹 鯛 烏賊
【椀物】 甘鯛豊年椀 丹波占地 三度豆 松葉柚子
【八寸】 落花生と柿の白和え 三つ葉
合鴨甲州煮 無花果 紫ずきん塩蒸し
衣被 子持鮎煮浸し 焼茄子
【鉢物】 小蕪 海老 賀茂茄子 湯葉 青菜
【焼物】 魳幽庵焼き 薑 松葉銀杏
【強肴】 鱧と松茸 茸餡
【食事】 釜炊き御飯
【後菜】 和牛フィレ 赤山椒
【留椀】 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 マスカット 梨ゼリー寄せ
【甘味】 栗羊羹
令和八年十月 ~神無月お献立例~
【先附】 養老寄せ 焼茄子 秋葵とろろ 生姜
【向附】 鰹 鯛 あしらえ一式
【椀物】 丸しんじょ 三日月豆腐 大黒しめじ 焼京葱 柚子
【八寸】 栗白和え 菊菜 近江蒟蒻
鯖寿司 鳥松風 紫ずきん塩蒸し
柿玉子 銀杏と零余子しんじょ 子持鮎鞍馬煮
【焼物】 魳幽庵焼き 松茸 菊花蕪 酢橘
【鉢物】 名残り鱧黄金煮 小芋 葉型南瓜 壬生菜
【強肴】 和牛味噌漬け 白髪葱 酢取り茗荷 黒七味
【食事】 松茸釜炊き御飯
【留椀】 滑子 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 洋梨 柘榴
【甘味】 甘藷羊羹
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
| 受付人数 |
2名様~8名様 |
| 受付時間 |
17:00~18:30まで 11:30~13:30まで |
| 予約期限 |
1日前の17時までにご予約ください |