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大津魚忠お土産

オオツウオチュウ

明治の伝統と近江の美味

大津市南部

基本情報

077-522-4428

下見歓迎
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でっち羊羹

滋賀名産のでっち羊羹を自家製でご用意しました。甘さ控えめの羊羹です。冬季限定の“栗入り”は、リピートも多い人気商品です。
ジャンル 和菓子
価格 550円~600円 (税込)
配送 可 (送料を別途頂戴いたします。)
備考 プレーン/550円 栗入り/600円

佃煮セット(3種)

琵琶湖産小鮎の佃煮とちりめん山椒、塩昆布をセットにしました。淡い風合いの逸品や、しっかりした味付けの逸品など、お茶うけや酒の肴にもお薦めです。
ジャンル 惣菜類
価格 3,150円 (税込)
配送 可 (送料を別途頂戴いたします。)
備考 小鮎の佃煮90g、ちりめん山椒90g、塩昆布130g

鮒寿司

店主自ら樽で漬け込む琵琶湖の天然にごろ鮒。湿度・温度に細心の注意を払い、匂い控えめの食べやすい「鮒寿司」を作ります。
ジャンル 惣菜類
価格 3,200円 (税込)
配送 可 (送料を別途頂戴いたします。)
備考 価格は、100gあたりの単価です。

上鰻重(一匹分使用)

湖魚の仕出し屋としてスタートした「大津魚忠」は、現店主で3代目。受け継がれるタレと、ふっくら蒸し焼きの技法が、もちもちとした近江の米と調和。好評を博す逸品です。
ジャンル 惣菜類
価格 2,950円 (税込)

鰻蒲焼

「鰻重」とは異なり、地焼きを施す「鰻蒲焼」。異なる2種の焼き方を駆使し、鰻の持ち味を引き出す妙技。薫香を上げ、パリッとした食感に思わず唸る…自慢の蒲焼です。
ジャンル 惣菜類
備考 仕入れにより値段が変動します。お気軽にお問い合わせください。

たっぷり出し巻き

地場のこだわり卵を約8個分用いた出汁巻きは、知る人ぞ知る名品。濃厚な卵の味わいに、輪郭明瞭な出汁が絡まります。「たっぷりう巻き」2,600円も好評です。
ジャンル 惣菜類
価格 1,050円 (税込)