2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
でっち羊羹
滋賀名産のでっち羊羹を自家製でご用意しました。甘さ控えめの羊羹です。冬季限定の“栗入り”は、リピートも多い人気商品です。
ジャンル |
和菓子 |
価格 |
550円~600円 (税込) |
配送 |
可 (送料を別途頂戴いたします。) |
備考 |
プレーン/550円 栗入り/600円 |
佃煮セット(3種)
琵琶湖産小鮎の佃煮とちりめん山椒、塩昆布をセットにしました。淡い風合いの逸品や、しっかりした味付けの逸品など、お茶うけや酒の肴にもお薦めです。
ジャンル |
惣菜類 |
価格 |
3,150円 (税込) |
配送 |
可 (送料を別途頂戴いたします。) |
備考 |
小鮎の佃煮90g、ちりめん山椒90g、塩昆布130g |
鮒寿司
店主自ら樽で漬け込む琵琶湖の天然にごろ鮒。湿度・温度に細心の注意を払い、匂い控えめの食べやすい「鮒寿司」を作ります。
ジャンル |
惣菜類 |
価格 |
3,200円 (税込) |
配送 |
可 (送料を別途頂戴いたします。) |
備考 |
価格は、100gあたりの単価です。 |
上鰻重(一匹分使用)
湖魚の仕出し屋としてスタートした「大津魚忠」は、現店主で3代目。受け継がれるタレと、ふっくら蒸し焼きの技法が、もちもちとした近江の米と調和。好評を博す逸品です。
鰻蒲焼
「鰻重」とは異なり、地焼きを施す「鰻蒲焼」。異なる2種の焼き方を駆使し、鰻の持ち味を引き出す妙技。薫香を上げ、パリッとした食感に思わず唸る…自慢の蒲焼です。
ジャンル |
惣菜類 |
備考 |
仕入れにより値段が変動します。お気軽にお問い合わせください。 |
たっぷり出し巻き
地場のこだわり卵を約8個分用いた出汁巻きは、知る人ぞ知る名品。濃厚な卵の味わいに、輪郭明瞭な出汁が絡まります。「たっぷりう巻き」2,600円も好評です。