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ソウサクチュウカイチノフナイリ

創作中華

四条河原町周辺・寺町

基本情報

075-256-1271

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京情緒溢れる町家から望む、史跡・一之船入
遊び心溢れる粋な空間で、絶品創作中華に舌鼓を打つ

京情緒溢れる高瀬川から押小路通を入ってすぐ…静かに佇む名店「創作中華 一之船入」
築90年の町家を生かした空間には、屋形船をイメージした部屋など、
船着場を眺められる趣向を凝らした個室を多彩に完備する。
「医食同源」がコンセプトの料理は、厳選素材を用いた
“京風創作中華”を堪能できると、幅広いゲストから好評だ。
有名シェフが織り成す、中国8大料理と和洋の技法を融合させた、未知なる美味を楽しみたい。

こだわり1

メディアで話題【京都】一之船入シェフ魏禧之

全国の有名中華店や横浜中華などで研鑽を積んだシェフが手掛ける【京風創作中華】をお召し上がりいただけます。
食べ物で病気を予防する「医食同源」の思想をとり入れ、美味しくて身体によい料理作りに取り組んでいます。シェフ魏が織り成す、中国8大料理と和洋の技法を融合させた、未知なる美味をお楽しみ下さい。

【京都】一之船入シェフ魏禧之

こだわり2

歴史がある【築90年】京都町家で楽しむ創作中華

森鴎外の短編小説『高瀬舟』の舞台としても有名な、京都・木屋町の高瀬川、一之船入と呼ばれる船止めに面した町家を改修し、「創作中華一之船入」はオープンしました。

【築90年】京都町家で楽しむ創作中華

こだわり3

天然フカヒレ【医食同源】体に優しいコースが多彩

中国特級調理師を取得した料理人によるこだわりの逸品を、多彩なコースでお楽しみいただけます！中でも、バランスの取れた美味しい食事をとることを志す【医食同源】をコンセプトにしたコースはおすすめ。厳選野菜を使用した季節のお料理や鮮魚、フカヒレなどが味わえる逸品をたっぷりとお召し上がりください。

【医食同源】体に優しいコースが多彩

こだわり4

完全個室【個室完備】京町家の趣ある和空間

築90年の町家を活かした、侘び寂びの精神溢れる、和の情緒が美しい空間。
屋形船をイメージしたお部屋や船着場を眺められる心地良い個室なども完備しており、デートやご接待など大切な方とのお食事にも最適です。

【個室完備】京町家の趣ある和空間
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創作中華 一之船入

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