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【5月】初夏の贅を尽くす「極」10品 17,000円懐石
17,000円（税込）お1人様
「特選」をさらに格上げ。先付は八寸仕立て、造里は甘海老を加えた四種盛りに。中付の鱧湯引き、和牛ロースステーキ、活稚鮎唐揚げと続き、焚合には車海老を添えて華やかに仕立てます。ホタルイカ辛子酢味噌、鯛茶漬、抹茶アイスまで、初夏の贅沢を存分に味わえる一席です。
【5月】初夏の贅を尽くす「極」10品 17,000円懐石
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【5月】初夏の贅を尽くす「極」10品 17,000円懐石
- コース内容（全10品）
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- ＜先 付＞ 先付八寸
＜吸 物＞ 海鮮葛茶巾
＜造 里＞ 鯛、鰹、甘海老、鮑姿造里
＜中 付＞ 鱧湯引き
＜焼 物＞ 和牛ロースステーキ
＜揚 物＞ 活稚鮎唐揚げ
＜焚 合＞ 茄子、湯葉、ほうれん草、人参、車海老
＜酢 物＞ ホタルイカ辛子酢味噌
＜御 飯＞ 鯛茶漬、香の物
＜氷菓子＞ 抹茶アイス
※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
- ＜先 付＞ 先付八寸
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください |
