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日本料理 たけむらメニュー

ニホンリョウリタケムラ

料亭・懐石料理・和食

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【7月】夏を極める贅のかたち「極」10品 16,500円懐石

16,500円(税込)お1人様

八寸に始まり、甘海老入りの造里や鱧湯引き、鯛唐揚げといった豪華食材をふんだんに盛り込んだ最上級の懐石。和牛ロースステーキや鱧小鍋も組み込まれ、暑気を払う涼味と、滋味深い旨味が交差する構成に。蝦御飯で力強く締め、白桃アイスで清らかに余韻を残す、記憶に残る夏の贅沢です。
コース内容(全10品)
  • <先 付> 先付八寸
    <吸 物> 鱧、玉子豆腐
    <造 里> 鯛、鮪、甘海老、鮑姿造里
    <中 付> 鱧湯引き
    <焼 物> 和牛ロースステーキ
    <揚 物> 鯛唐揚げ
    <焚 合> 鱧小鍋
    <酢 物> もずく酢
    <御 飯> 蛸御飯、赤だし、香の物
    <氷菓子> 白桃アイス

    ※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
    ※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~13:00まで
17:00~21:00まで
予約期限 3日前の22時までにご予約ください