2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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ひじき志ぐれ
「山椒」、「しそ」、「鰹」風味の3種。各630円。芽ひじきを水で戻し、味を付けて炊き込んだ後、天日干しにしました。
ジャンル |
惣菜類 |
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精進三昧
きくらげとどんこ椎茸の佃煮「ぶぶ漬茸」、利尻産の昆布と京都山椒を炊いた「山椒昆布」、山蕗を炊き込んだ「蕗うま煮」、各525円。
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京ゆば有馬煮
京都の湯葉と山椒を一緒に炊きあげた、精進料理ならではの一品。
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田楽味噌
白味噌と香ばしいくるみを合わせた「くるみ田楽味噌」、ピリリとした山椒を合わせた「山椒田楽味噌」。各525円。
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豆腐
創業より変わらぬ「胡麻豆腐」、湯葉汁を使った「湯葉豆腐」各336円。黒胡麻と白胡麻の「雲龍豆腐」、胡麻豆腐のお菓子「胡抹茶豆腐」各420円。
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※事前のご予約をお勧めいたします。 |