2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
伝統の関西料理を受け継ぐ名店
「ご馳走はええ食材から」と希少な食材も取り入れた、個性豊かな味わいを
江戸時代から続く「関西料理」を伝える数少ない店の一つ。
「生成り料理」とも呼ばれるその料理は、素材の特徴を見極め、
いわゆる「うすくち、あまくち、しんみりめ」でその特徴を
まっすぐ力強く感じさせることを旨とする。
店主曰く「ご馳走はええ食材から」と、時には現地にまで赴き選んだ食材から、
長時間かけて作り上げたルートで仕入れる希少なものも。
大企業の役員も足繁く通う、知る人ぞ知る名店である。
「生成り料理」とも呼ばれるその料理は、素材の特徴を見極め、
いわゆる「うすくち、あまくち、しんみりめ」でその特徴を
まっすぐ力強く感じさせることを旨とする。
店主曰く「ご馳走はええ食材から」と、時には現地にまで赴き選んだ食材から、
長時間かけて作り上げたルートで仕入れる希少なものも。
大企業の役員も足繁く通う、知る人ぞ知る名店である。
梅市 基本情報
| 店名 |
梅市 ウメイチ |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
06-6243-9126
※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
FAX：06-6243-9126
|
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-3 ハイツ千年町2F |
| アクセス |
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | 火～土 昼食 11:30～14:00 （L.O.14:00） (予約のみ) 月～土 夕食 17:00～21:00 （L.O.21:00） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
15,000円(通常平均) 10,000円(ランチタイム) |
| クレジットカード |
|
| 総席数 |
35席
|
| 個室 |
※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 禁煙・喫煙 |
|
| 携帯・Wi-Fi・電源 |
|
| お店のウリ |
|
