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秋の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 （９月１日～11月6日）【ディナーのみ】
16,900円（税込）お1人様
日本海の良港として名高い兵庫県香美町香住区境で、 料理旅館「三七十館」を経営する大将の小柴勝昭が、「香住の新鮮な美味しさを味わってほしい」と北新地に構えましたお店です。自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を堪能できます。
秋の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 （９月１日～11月6日）【ディナーのみ】
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秋の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 （９月１日～11月6日）【ディナーのみ】
- コース内容
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- 【献立例】
■食前酒 自家製梅酒
■前菜 秋のいろいろ七種盛り
■お造り その日の季節の鮮魚 五種盛り（中トロ・雲丹など）
■小鍋 土瓶風 鱧しゃぶ鍋（鱧、松茸、車海老、紅葉麩）
■焼物 但馬牛と松茸ステーキ あしらい一式
■揚げ物 松茸のフライとおかき揚げ
■蒸し物 河内鴨の焚き合せ 秋の吹き寄せ盛り（河内鴨.南瓜.小芋.あわ麩.青身.百合根あん）
■御飯物 トリュフの和風リゾット
■汁物 味噌汁
■香物 三種盛り
■水物 季節のデザート
※お料理内容は、その日の水揚げなどで品数、内容が変わる場合がございます。 - お料理内容は、その日の水揚げなどで内容が変わる場合がございます。
ご了承くださいませ。
- 【献立例】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 18:00～21:30まで |
| 予約期限 | 1日前の15時までにご予約ください |
