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ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

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キョウユウケヨキカナ

京町家・京料理

京都御所・西陣

基本情報

075-222-1875

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京町家を改装した店内の雰囲気と、素材の味が引き立つ京料理で
今宵もよきかな、あぁよきかな･･･

「京夕け」とは「京都の夜ご飯」の意。

京都でご飯を愉しむなら、京都ならではの町家の雰囲気と、
京野菜や京素材を盛り込んだ本物の京料理を是非どうぞ。

伝統的な京料理を、くずさず、これぞ本物というお味を提供させていただきたい。
水にこだわり出汁をひき、季節の素材を厳選し、
その味が一番引き立つように、心をこめてご提供させていただきます。

京都観光の夜を締めくくるにも、大切な方をおもてなしするにも、
「京夕け善哉」で京都を感じるひと時をどうぞ。

ネット予約可能なコース

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こだわり1

空間にこだわる室町通から…非日常へと誘う路地

通り過ぎてしまいそうな間口の狭さ…石畳の細い路地を抜けた先には、築100年を超える京町屋の風情が残る落ち着いた空間が魅力です。

室町通から…非日常へと誘う路地
室町通から…非日常へと誘う路地

京都のものを京都らしく、決して気をてらった料理を作るのではなく、素材本来の味を引き出すことを心がけてます。
四季折々の季節感をお楽しみくださいませ。

室町通から…非日常へと誘う路地

大切なお客様のおもてなし、ビジネスでの会食にもご利用いただいております。
個室二部屋をつなげると最大16名様まで入れる掘りごたつ式のお部屋。10名様までならテーブルと椅子席に出来ます。

こだわり2

旬の素材旬食材の旨みを生かした季節の味わい

お造りに使う鯛は明石の天然鯛を現地より毎日直送。料理には京野菜や京らしい食材をなるべく使い、食材本来の味を最大限に生かしながら季節を感じる料理に仕立てる。水は京都の井戸水を使用。軟水なので柔らかくくせのない出汁がとれると店主自ら汲みに行くという。さりげないこだわりが随所に溢れる。

旬食材の旨みを生かした季節の味わい

こだわり3

大人の隠れ家路地奥に佇む隠れ家的な割烹

靴を脱いで上がる町屋を改築した店内には居心地良く過ごせるように様々な配慮が行き届く。住宅街の奥まった場所にあり、モダンな朱塗りのカウンターや坪庭の見える座敷など、ゆったりと食に没頭できる空間が用意されている。特に時間を設けることもなく、大切な方と特別な時間を心いくまで堪能できる。

路地奥に佇む隠れ家的な割烹
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京夕け 善哉

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