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帝国ホテル大阪 ジャスミンガーデンTOP

テイコクホテルオオサカ ジャスミンガーデン

中国料理

南森町

基本情報

06-6881-1111 (代表)

下見歓迎
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伝統的な中国料理に加え、トレンドを取り入れた料理をお楽しみいただける
帝国ホテル直営レストランです。

伝統的な中国料理の形式ではなく、インテリアや食器、サービスにいたるまで洋風のデザインや
スタイルを採用いたしました。
高層階の美しい眺望とともに、魚介類を中心に新鮮な素材の味を活かし、あっさりと味付けした
広東料理をご堪能いただけます。

女性に人気の飲茶ランチコースは、本場香港のトレンドをいち早く取り入れ、点心厨房長の
オリジナリティ溢れる飲茶をご用意しております。

また、人気の「アサヒスーパードライ エクストラコールド」や紹興酒、ソフトドリンクなど、ドリンクメニューも豊富に取り揃えています。

こだわり1

中華コース高層階の美しい眺望とともに

高層階の美しい眺望とともに、魚介類を中心に新鮮な素材の味を活かし、あっさりと味付けした
広東料理をご堪能いただけます。
女性に人気の飲茶ランチコースは、本場香港のトレンドをいち早く取り入れ、点心厨房長の
オリジナリティ溢れる飲茶をご用意しております。

高層階の美しい眺望とともに

こだわり2

フカヒレスープふかひれ姿入り壺蒸しスープ

豚肉、鶏肉、牛肉、金華ハムを8時間煮込んだ基本のスープに、ふかひれ姿、あわび、なまこ、干し貝柱、若鶏、花椎茸、衣笠茸、さらに金華ハムをを入れて蒸しあげたスープです。

ふかひれ姿入り壺蒸しスープ