2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。

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ルパッサージュ

フレンチ

枚方・交野

基本情報

050-3460-2466

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年末は29日まで年始はご予約のみ2日のディナーから
旬の魚介と野菜を使ったコース料理が自慢!!

      はじめまして、オーナーシェフの 藤下 と申します
         Le passageに入場してくださりありがとうございます。

       □■□ Le passageがお客様にしていただきたい事 □■□

     日々の生活からちょっと心を開放する時に、美味しい食事をして、

    楽しい時間を過ごしていただき気分をリフレッシュしてください!!

           そして又、明日から頑張りましょう^^

Le passageはそんな大切な時間を過ごしていただくお手伝いをさせていただきます。

    四季折々の世界の旬の食材を使った、目でも口でも楽しめる料理を

私がデザインした 落ち着いた居心地の良い空間で、大切な人と大切な時間を過ごしてください。

     もっと知りたい方は↑上下のメニューからお入りください!!

こだわり1

オードブル和の魂で目利きした鮮魚のフレンチ!

コースでは、メインのお肉料理をご提供するまでに、最低でも5種類以上の魚介類が織り込まれておりシェフ藤下資生にしか出来ない藤下資生になら出来るコース料理をご用意しています。
 近海ものを中心に世界の魚介を毎朝 割烹料理を営んでいた父親を助っ人に中央市場に出向き
いい物を召し上がっていただきます。

和の魂で目利きした鮮魚のフレンチ!
和の魂で目利きした鮮魚のフレンチ!

フレンチ界の異端児といわれるシェフが創造する料理は目にも美しい洗練の一皿。新鮮な地の産物とフランスから取り寄せる
こだわりの素材を使って新しい感性で仕上げます。
テーブルを囲む皆様にクロッシュを開けた瞬間ため息と微笑みが広がる。至福のひとときをご堪能ください。

和の魂で目利きした鮮魚のフレンチ!

ブルターニュ産のオマール海老

旬は年に一度しか訪れないと想いながら素材を眺めていると次々と皆さんを驚かせる斬新なアイデアが浮かんでくるシェフのお料理を出来る限り多種に召し上がっていただく工夫として前菜からパンにいたるまで数種類の中からお選びいただけます。

こだわり2

フレンチ店のデザインは全てシェフが手掛ける

ソファー席後ろの壁いっぱいに描かれた、トラベラーズパームのはシェフ自ら壁紙に描いたもの 緑のヤシの葉をモチーフに白い花の様にアレンジして仕上げてあります。

店のデザインは全てシェフが手掛ける
店のデザインは全てシェフが手掛ける

こだわりでもある魚介が、お店のロゴにもさりげなくデザインされています。


わかるかな?

店のデザインは全てシェフが手掛ける

前菜だけで4種類以上の魚介を使ったある月の献立
 デザイナー時代に開花したアーティスティックな感性は料理はもちろん、インテリアや食器、グラスにいたるまでそのすべてがオーナーシェフ藤下資生の空間芸術としての作品です。
店内に広がるおいしい香りと共に小さな贅沢をちりばめた上質なひとときをご堪能下さい。