2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
7,000円（税込）お1人様
中国料理の伝統を受け継ぎ守り、独自の解釈を加えてご用意するオールドモダンな全７品。海の恵みと大地の恵みを贅沢に使用したコースです。
ふかひれの繊細な食感とあおさ海苔の豊かな風味が絶妙に絡み合うスープに、柔らかく蒸し上げた鮑は、素材本来の旨味を引き出し、特製の海鮮醤油でお召し上がりいただきます。とろける口当たりの和牛ホホ肉には、スパイスの香りが広がります。旬の食材を活かした料理の数々で、心に残る贅沢な時間をお過ごしください。
ふかひれの繊細な食感とあおさ海苔の豊かな風味が絶妙に絡み合うスープに、柔らかく蒸し上げた鮑は、素材本来の旨味を引き出し、特製の海鮮醤油でお召し上がりいただきます。とろける口当たりの和牛ホホ肉には、スパイスの香りが広がります。旬の食材を活かした料理の数々で、心に残る贅沢な時間をお過ごしください。
【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
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【窓側席/個室/一般席】鮑や白甘鯛、和牛ホホ肉の香辣煮込みなど 『 Chinfa 椿花 』4月1日～
- コース内容（全7品）
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- 【ＭＥＮＵ】
◆前菜３種盛り
◆そら豆とあおさ海苔のフカヒレスープ
◆鮑と天使の海老の海鮮醤油
◆白甘鯛の鱗揚げ カシュ―ナッツ油淋ソース
◆和牛ホホ肉の香辣煮込み
◆桜海老と蛤のスープそば
◆デザートプレート
・いちごの杏仁豆腐
・桜香る烏龍茶ケーキ
・珈琲紹興酒アイス
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●窓側席・個室（土日祝は4名様～）もお選びいただけるコースです。（すでにお席が埋まっている場合は、一般テーブル席へのご案内となります。）
●ご来店の際は、タワーイースト１Fロビーより＜高層用エレベーター＞にて39Fまでお進みください。（空中庭園展望台入場口よりお進みいただけるルートもございますが、大変混雑する場合がございます。） - 写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容を変更させていただく場合がございます。
- 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
- 【ＭＥＮＵ】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 利用条件 | 2名様より承ります。窓側席・個室（土日祝は4名様～）選択可 |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
