2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
21,000円（税込）お1人様
燦宮 至福のペアリングコース｜梅田スカイビルで楽しむ絶景ディナー
大阪・梅田スカイビル39階、中国料理「燦宮」がお届けするのは、料理とドリンクの贅沢なペアリング体験。
前菜の盛り合わせに始まり、黒毛和牛ロースステーキ、活け蝦夷鮑、たらば蟹、ポルチーニ茸のリゾット、鉄観音茶のデザートまで、厳選食材を使った本格中国料理を、ソムリエセレクトのワイン・日本酒・中国酒・銘茶など幅広いドリンクとのマリアージュで楽しむ、五感を満たす至福のコースです。
大阪・梅田スカイビル39階、中国料理「燦宮」がお届けするのは、料理とドリンクの贅沢なペアリング体験。
前菜の盛り合わせに始まり、黒毛和牛ロースステーキ、活け蝦夷鮑、たらば蟹、ポルチーニ茸のリゾット、鉄観音茶のデザートまで、厳選食材を使った本格中国料理を、ソムリエセレクトのワイン・日本酒・中国酒・銘茶など幅広いドリンクとのマリアージュで楽しむ、五感を満たす至福のコースです。
【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
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【 -KORIN- 香淋 】蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、和牛など厳選素材とマリアージュ。至福のペアリング付き
- コース内容（全8品）
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- 【 香淋 -ＫＯＲＩＮ- 】
■燦宮厳選、前菜の盛り合わせ
■トリュフ香るサーモンのミルクフリット
■活け蝦夷鮑の真空低温調理
燦宮オリジナルＸＯ醤と共に
■クラッシックスタイル北京ダック ～特製甜麺醤～
鴨のロースト ～黒酢とプラムのソース～
■タラバ蟹の香蒸し、芳醇醤油掛け
■黒毛和牛ロースステーキ ～豆鼓山葵ソース～
■ポルチーニ茸ともち豚の鶏白湯リゾット
■本日のデザート
●ドリンクペアリング（7種）付き
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※窓側席/個室をご利用の際は下記内容にてご案内させて頂いております。
(個室使用料/なし)すでにお席が埋まっている場合は、一般テーブル席へのご案内となります。
〈Launch〉
平日窓側席 5,000円～
平日窓個室 7,000円～（4名以上 6,000円～）
土日祝窓側席 6,000円～
土日祝窓個室 9,000円～（4名以上 7000円～）
〈Dinner〉
窓側席・窓個室 15,000円～ - 写真はイメージです。
- 仕入れ状況などにより内容を変更させていただく場合がございます。
- 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
- 【 香淋 -ＫＯＲＩＮ- 】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～13:30まで 17:00～20:00まで |
| 利用条件 | ２名様より承ります。 |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
