2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
15,000円（税込）お1人様
【 デートや会食におすすめ！】
大切な方とのひとときにふさわしい「香淋（こうりん）」コース。北京ダックの食べ比べや活け蝦夷鮑、タラバ蟹に黒毛和牛ステーキなど、厳選素材を用いた逸品が揃います。洗練された空間で、会話と料理が響き合う上質な時間をお過ごしください。気心が知れた仲間内との会食や、大切な方とのデートに最適です。
大切な方とのひとときにふさわしい「香淋（こうりん）」コース。北京ダックの食べ比べや活け蝦夷鮑、タラバ蟹に黒毛和牛ステーキなど、厳選素材を用いた逸品が揃います。洗練された空間で、会話と料理が響き合う上質な時間をお過ごしください。気心が知れた仲間内との会食や、大切な方とのデートに最適です。
【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
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【 -KORIN- 香淋 / 期間限定 】活け蝦夷鮑やタラバ蟹、北京ダック、黒毛和牛など厳選素材の全8品
- コース内容（全8品）
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- 【 香淋 -ＫＯＲＩＮ- 】
■燦宮厳選、前菜の盛り合わせ
■トリュフ香るサーモンのミルクフリット
■クラッシックスタイル北京ダック ～特製甜麺醤～
鴨のロースト ～黒酢とプラムのソース～
■活け蝦夷鮑の真空低温調理 ～70℃ 30min～
燦宮オリジナルＸＯ醤と共に
■タラバ蟹の香蒸し、芳醇醤油掛け
■黒毛和牛ロースステーキ ～豆鼓山葵ソース～
■ポルチーニ茸ともち豚の鶏白湯リゾット
■杏仁アイスと酸梅湯ジュレの最中
鉄観音茶のブリュレ
珈琲紹興酒のパウンドケーキ
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※窓側席/個室をご利用の際は下記内容にてご案内させて頂いております。
(個室使用料/なし)すでにお席が埋まっている場合は、一般テーブル席へのご案内となります。 - 写真はイメージです。
- 仕入れ状況などにより内容を変更させていただく場合がございます。
- 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
- 【 香淋 -ＫＯＲＩＮ- 】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～13:30まで 17:00～20:00まで |
| 利用条件 | ２名様より承ります。 |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
