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世代を超えて愛され、創業100年。
ぼたん鍋を中心とした、京都鞍馬口の日本料理店です。
畑かくの名物、ぼたん鍋。
遠方からこれを目当てに足をお運びくださる方もおられます。
猪肉は、改進亭さんより仕入れております。臭みはまるでなく、旨みは濃厚。
白味噌のお出汁でお召し上がりいただくのが畑かく流。
体に染み渡る、やさしい味わいです。
各お部屋に配備された囲炉裏の炭火で、じっくりと炊き上げます。
鍋のお世話は仲居にお任せください。
四季折々の食材を活かした、ぬくもりあふれる京料理。
11,000円(税抜)よりご希望のご予算で承ります。
猪肉をボタンの花に見立てたように
一品一品に遊び心を加え、目でも楽しめるあしらいに。
夏季は鱧しゃぶもご提供しております。
緑薫る爽やかなお庭を眺めながら、夏の風物詩に舌鼓を。
慶事・法事のお食事にも広くご利用いただいております。
会席料理とお弁当は仕出しも承ります。
全部で11のお部屋をご用意。
中庭が見せる四季折々の表情を眺めながら、京料理をご堪能ください。
各お部屋に配備されている囲炉裏。
冬はこの囲炉裏をぐるりと囲み、ぼたん鍋をお楽しみいただきます。
プライベート感重視の大切なお席には、
他のお部屋と距離のある完全個室をご用意させていただきます。
足元を楽にして過ごせる、テーブル個室もございます。
一室限定ですので、ご予約はどうぞお早めに。
2階には、ご親族のお集まりや法人様のご宴会など
大人数利用におすすめの大広間をご用意。
京料理 畑かく
電話 075-441-0610 下見歓迎