2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
キョウリョウリハタカク
鱧や松茸、四季の京料理
京都御所・西陣
基本情報
075-441-0610
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100年続く味に舌鼓。白味噌仕立てで味わう畑かくのぼたん鍋『ぼたん鍋』
11,000円(税込)お1人様
人数:2名様~
畑かくの名物、ぼたん鍋。遠方からこれを目当てに足をお運びくださる方もおられます。
猪肉は、改進亭さんより仕入れております。臭みはまるでなく、旨みは濃厚。
白味噌のお出汁でお召し上がりいただくのが畑かく流。体に染み渡る、やさしい味わいです。
各お部屋に配備された囲炉裏の炭火で、じっくりと炊き上げます。鍋のお世話は仲居にお任せください。