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京料理 畑かくメニュー

キョウリョウリハタカク

鱧や松茸、四季の京料理

京都御所・西陣

基本情報

075-441-0610

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関西の夏の風物詩を、昔ながらの囲炉裏でじっくりと『はもしゃぶ会席』12,100円(税抜)

12,100円(税込)お1人様

各個室に据え付けの囲炉裏でじっくりと炊き上げる畑かくの鱧しゃぶ。脂の乗った鱧は、淡白ながら、繊細な旨みを口いっぱいに広げてくれます。お出汁にも鱧の骨を使っており、深みのある美味しさをご堪能いただけます。染み出た旨みは〆のぞうすいで、余すところなくお楽しみください。
※写真はイメージです。
コース内容(全5品)
  • ◆八寸
    ◆お造り
    ◆はもしゃぶ
    ◆ぞうすい
    ◆フルーツ
受付人数 2名様~
受付時間 12:00~19:00まで
予約期限 2日前の12時までにご予約ください