2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

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シゲマツ

日本料理店

三宮

基本情報

078-331-0738

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神戸三宮で創業40年目、こじんまりとしたお店を開店致しました。完全予約制。

創作料理が多い最今、しげ松の料理は「素材の吟味」から始まり、本来、素材の持つ味わいを生かしながら、洗練された逸品に仕上げ、伝統の日本料理を守り続けてきました。コロナ渦で移転開店が延びていましたが、漸く11月25日移転開店致しました。新店舗は、こじんまりとした、アットホームなお店を・・と、胸弾ませる日々。
ご予約制となりますので、必ず、事前にご連絡をお願い致します。

こだわり1

産直鮮魚メニュー店主が厳選した高級食材

店主自ら地方へ赴き、産地との信頼を築きながら全国から食材を仕入れています。由良の雲丹・氷見の寒鰤・愛媛の鯛など、旬や漁場を熟知した店主が、年間を通して上質な素材を吟味。その時期に旨味を増す山海の幸が、贅沢なひと時をお楽しみください。

店主が厳選した高級食材

こだわり2

懐石神戸ならではの日本料理

日本料理の本質を「濁りの排除」に置いた品々は、無駄な飾りを必要としない程の力強い魅力に溢れています。

神戸ならではの日本料理