2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【ディナー】 Dinner【TOKUSEN】＋〆のリゾット 17600円 税込サ別
17,600円（税込）お1人様
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！ 素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を ご提供いたします！ ワインとのマリアージュにも最適！！！ 厳選した素材を使った当店シェフの特別なコースです！！イタリアンの王道をお楽しみいただけます。
【ディナー】 Dinner【TOKUSEN】＋〆のリゾット 17600円 税込サ別
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【ディナー】 Dinner【TOKUSEN】＋〆のリゾット 17600円 税込サ別
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【ディナー】 Dinner【TOKUSEN】＋〆のリゾット 17600円 税込サ別
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【ディナー】 Dinner【TOKUSEN】＋〆のリゾット 17600円 税込サ別
- コース内容（全8品）
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- ※お苦手な食材やアレルギー食材がございましたらコメント欄に記載をお願いします。当日ですとご対応出来ない場合がございます。
＜～7月初旬＞
～ある日の一例～
■Stuzzichino
お食事前の小さな1皿
※4名様以上、又はご予約状況によっては前菜に添えてご提供させて頂きます。
■Anti
馬肉のタルターラ 木の芽のソースマヨネーゼとレフォールソース イカスミとパルミジャーノのチャルダ
■DoppoAnti
葉玉葱のエスプーマと帆立、レバームースのタルト ブルサンアイユのクレマと雪塩で
■Pasta
スパゲッティーニ サルディーニャ産ボッタルガを使ったオイルベース ペリーラとライムのアクセント
■DoppoPasta
ラヴィオリ・エ・スピナーチ セージバターソース
■Pesce
有頭オマール海老を使った“カッポン・マーグロ”
■Carne
特選牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き“ロッシーニ”仕立て ひよこ豆のファリナータとゴルゴンゾーラのソース
□Risotto□
量が選べるイタリア米リゾット ※8名様以上はご対応しておりません。
■Dolce
パティシエ特製ドルチェ
■Caffe
コーヒーもしくは紅茶
＜7月中旬～＞
～ある日の一例～
■Sutuzicchino
前菜前の小さな一品 ※前菜に添えてご提供させて頂いております。
■Pane
厳選オリーブオイルと自家製パン
■Anti
オマール海老のガスパチョ仕立て ペコロスのフリット フェタチーズ とんぶり
■Anti
カマンベールと無花果のファゴッティーノ 国産猪のラグーキャンティジャーノ ロビオラ・ディ・ガルバ
■Pasta
冷製パスタ “フェデリーニ” 鱧 バジルのペーストヴェルデ フルーツトマトのソースで フランス産「オシェトラキャビア」を添えて
■Pasta
ラヴィオリ・エ・スピナーチ トウモロコシのプレアとグアンチャーレの炙り
■Pesce
赤甘鯛の鱗焼き “ズッパ ディ ペッシェ”
■Carne
牛フィレ肉とフォアグラの”ロッシーニ”仕立て ノルマンナソースで
■Risotto
量が選べるイタリア米リゾット
■Dolce＆Cafe
パティシエ特製ドルチェと食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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※前日22時までに要予約
※サービス料別途10%頂戴いたします。 - 画像はイメージです。
全てお任せにてご用意させて頂きます。
サービス料別途10%頂戴しております。
- ※お苦手な食材やアレルギー食材がございましたらコメント欄に記載をお願いします。当日ですとご対応出来ない場合がございます。
| 受付人数 | 1名様～44名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
