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◆調 理 長 特 別 懐 石◆
16,500円（税込）お1人様
季節の食材を贅沢に盛り込んだ調理長厳選の特別コースです。
◆調 理 長 特 別 懐 石◆
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◆調 理 長 特 別 懐 石◆
- コース内容（全8品）
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- ■9月献立 「調理長特別懐石」
一献酒
前菜 中秋の名月にちなんで
椀替 松茸と鱧のしゃぶ鍋
水菜 京湯葉
造り 本日のお造り
主菜 秋田牛の朴葉焼き
焼物 焼き松茸
鉢物 秋茄子旨煮
菊花餡かけ
御飯【秋田米サキホコレ】
釜炊き松茸御飯
添え 名物うなぎ蒲焼き
留め椀 香の物
水物 季節のデザート
甘味 お薄 - 旬の食材のおいしさを最大限に活かした献立です。
今の時期しか食べられない内容です。
- ■9月献立 「調理長特別懐石」
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～21:00まで |
