2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
鱧会席（予約制 2名様～）
12,100円（税込）お1人様
フルコース鱧づくし会席。
鱧の紙鍋も付いて、旬の味覚を堪能出来ます。
鱧の紙鍋も付いて、旬の味覚を堪能出来ます。
鱧会席（予約制 2名様～）
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鱧会席（予約制 2名様～）
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はもちり
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はも紙鍋
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はも照り焼き
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はも寿司
- コース内容（全11品）
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- 〜2026年6月献立内容〜
【食前酒】季節物
【先 付】水無月豆腐 美味出汁ジュレ
【前 菜】烏賊醤油麹漬け 金時草お浸し ブルーベリー寒天寄せ 蛸照焼き串 太刀魚八幡巻き
【造 り】鱧ちり あしらい一式 梅肉
【焜 炉】鱧すき鍋 柚子胡椒 玉葱 男爵 三つ葉 椎茸 豆腐
【焼 物】鱧照り焼き 山桃蜜煮 はじかみ
【揚 物】鱧天麩羅 野菜二種 レモン 抹茶塩
【酢 物】鱧湯引き 蛇腹胡瓜 水茄子 酢味噌
【止 椀】鱧真丈 蛇の目胡瓜 結び湯葉 梅肉 木の芽
【食 事】鱧寿し
【甘 味】水羊羹 クコの実 果物二種
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。 - 献立内容は月替わりになります。
- 仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 〜2026年6月献立内容〜
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～17:00まで 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
