2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
鱧会席（予約制 2名様～）
12,100円（税込）お1人様
フルコース鱧づくし会席。
鱧の紙鍋も付いて、旬の味覚を堪能出来ます。
鱧の紙鍋も付いて、旬の味覚を堪能出来ます。
鱧会席（予約制 2名様～）
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鱧会席（予約制 2名様～）
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はもちり
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はも紙鍋
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はも照り焼き
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はも寿司
- コース内容（全11品）
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- 〜2025年9月献立内容〜
【食前酒】季節物
【先 付】焼き茄子豆腐 生姜ジュレ出汁
【前 菜】マスカット白和え 鯖糠漬け 菊菜菊花浸し 新銀杏翡翠揚げ 鱧八幡巻き
【造 り】鱧ちり あしらい一式 梅肉
【小 鍋】鱧鍋か鱧柳川鍋どちらか 鱧子 牛蒡 玉葱 三つ葉 玉子 粉山椒
【焼 物】鱧照り焼き 琥珀寄せ はじかみ
【揚 物】鱧の月ヶ瀬揚げ 大葉 野菜二種 抹茶塩
【酢 物】鱧湯引き 水茄子 赤しそ大根 酢味噌
【止 椀】鱧真丈 松茸 菊花 梅肉 酢橘
【食 事】鱧寿し 甘酢生姜
【甘 味】おはぎ 果物二種
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。 - 献立内容は月替わりになります。
- 仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 〜2025年9月献立内容〜
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～17:00まで 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
