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【懐石料理】『雅 みやび』
15,730円（税込）お1人様
四季の移ろいを映す旬の食材をふんだんに使った特選料理を、華やかな盛り付けでご提供いたします。
日本料理の伝統に革新を添え、一つひとつ心を込めて仕上げています。数奇屋造りの趣ある空間で、心ゆくまで珠玉の日本料理をご堪能下さい。
ご家族でのお集まりはもちろん、接待やご会食などにどうぞ。
日本料理の伝統に革新を添え、一つひとつ心を込めて仕上げています。数奇屋造りの趣ある空間で、心ゆくまで珠玉の日本料理をご堪能下さい。
ご家族でのお集まりはもちろん、接待やご会食などにどうぞ。
【懐石料理】『雅 みやび』
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【懐石料理】『雅 みやび』
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【懐石料理】『雅 みやび』
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【懐石料理】『雅 みやび』
- コース内容（全9品）
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- 2月のお品書き
先付 鰯土佐煮 一寸豆翡翠煮 数の子白和え 蕗 糸花
吸い物 金目鯛 唐草豆腐 筍 菜種 梅人参 柚子
造り 旬の物三種 あしらい一式
凌ぎ きつねうどん ぶぶあられ 黒七味
主菜 蟹 蛇腹胡瓜 長芋 ジュレ― 土佐酢
焼き八寸 真魚鰹西京漬け 白髪葱
鶏肝松風 芥子
梅道明寺 黒豆
烏賊卸し酢和え エリンギ とさか海苔 クコの実
蟹爪しんびき粉揚げ
小鍋 近江牛しゃぶしゃぶ 刻み野菜 豆腐 椎茸 大葉 山葵だれ
食事 穴子蒸し寿司 錦糸玉子 中具 実山椒 三度豆 赤出汁
水菓子 栗最中 小豆 生クリーム - 仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
- 2月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（15時までにご予約ください） |
