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【懐石料理】『鳳 おおとり』
17,600円（税込）お1人様
旬の素材を活かす懐石料理。高級食材を使い、ひと皿、一椀ごとに目をみはる美しい盛りつけで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、焼き八寸、留め肴、食事、留め椀、水菓子をお出しします。接待シーンでご利用ください。
【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
- コース内容（全9品）
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- 6月のお品書き
先付 毛蟹 蛇腹胡瓜 蓮根 茗荷 ジュレ 土佐酢
吸い物 鮑 肝豆腐 順菜 蓮芋 柚子
造り 旬の物三種 あしらい一式
凌ぎ 車海老握り寿司 一寸豆 ガリ
主菜 鰻 雲丹 丸茄子 山葵 花穂紫蘇 煎り出汁
焼き八寸 きんき柚庵焼き
薄井まめチーズ寄せ きな粉麩
小芋田楽 鶏味噌 クコの実
玉蜀黍天婦羅 赤ピーマン
帆立みぞれ和え エリンギ 長芋
留め肴 小鮎唐揚げ 塩 蓼酢 花丸胡瓜 もろ味噌
食事 近江牛せいろ 鬼卸し 刻み葱 黒七味
水菓子 抹茶蕨餅 ゴ―ルデンキウイ 小豆 生クリーム
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。
- 6月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～12:00まで |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
