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【懐石料理】『鳳 おおとり』
16,500円（税込）お1人様
旬の素材を活かす懐石料理。高級食材を使い、ひと皿、一椀ごとに目をみはる美しい盛りつけで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、焼き八寸、留め肴、食事、留め椀、水菓子をお出しします。接待シーンでご利用ください。
【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
- コース内容（全9品）
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- ４月のお品書き
先付 車海老 帆立 こごみ 独活 黄身酢 土佐酢
吸い物 甘鯛 蓬豆腐 花弁人参 花弁大根 柚子
造り 旬の物三種 あしらい一式
主菜 焼き蟹 筍土佐煮 茗荷 土佐酢
焼き八寸
鮑バター焼き 長芋 ヤングコーン
桜餅 クリームチーズ 桜花
桜鱒笹寿司 木の芽
蛸桜煮 一寸豆 青柚子胡椒
蓮根鴨挟み揚げ こしあぶら
留め肴 クエ(又は河豚)酒蒸し 白葱 水菜 薬味 ポン酢
食事 月見ご飯 和牛 雲丹 大葉 とろろ 海苔 卵黄 香の物三種
留め椀 味噌汁 若芽 貝割れ 榎
水菓子 季節のデザート
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。
- ４月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～12:00まで 17:00～19:30まで |
| 予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください |
