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【懐石料理】『鳳 おおとり』
21,780円（税込）お1人様
旬の素材を活かす懐石料理。高級食材を使い、ひと皿、一椀ごとに目をみはる美しい盛りつけで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、焼き八寸、留め肴、食事、留め椀、水菓子をお出しします。接待シーンでご利用ください。
【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
- コース内容（全9品）
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- 2月のお品書き
先付 蟹 蛇腹胡瓜 長芋 ジュレー 土佐酢
吸い物 金目鯛 唐草豆腐 筍 菜種 梅人参 柚子
造り てっさ
凌ぎ 大トロ握り寿司 赤蕪
主菜 鮑バター焼き 芽キャベツ ヤングコーン
焼き八寸 のどぐろ柚庵焼き
鶏肝松風 芥子
梅道明寺 黒豆
烏賊卸し酢和え エリンギ とさか海苔 クコの実
蟹爪しんびき粉揚げ
留め肴 河豚酒蒸し しめじ 菊菜 薬味 ポン酢
食事 月見ご飯 和牛 雲丹 大葉 とろろ 針海苔 卵黄
赤出汁 香の物三種
水菓子 栗最中 小豆 生クリーム
茶菓子 栗きんとん
お抹茶 - 仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
- 2月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 2日前の17時までにご予約ください |
