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【極上近江牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『桜 さくら』
19,360円（税込）お1人様
お肉の味が堪能できる極上近江牛。お口の中でとろける最高級の近江牛のしゃぶしゃぶを中心としたコースです。黒漆の盆に焼物を一緒に盛り込んだ「焼き八寸」は、季節ごとに調理を工夫した鮑（あわび）が華を添えます。接待や大切なお集まりに、グレードの高いしゃぶしゃぶ鍋を堪能してください。
【極上近江牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『桜 さくら』
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【極上近江牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『桜 さくら』
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【極上近江牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『桜 さくら』
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【極上近江牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『桜 さくら』
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【極上近江牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『桜 さくら』
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【極上近江牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『桜 さくら』
- コース内容（全6品）
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- 11月のお品書き
先付 笹身胡麻辛子和え 胡桃豆腐 水菜 菊花 旨出汁
造り 旬の特選三種 あしらい一式
焼き八寸
鮑 雲丹 胡麻豆腐 磯餡 山葵
帆立 胡瓜蛇腹 土佐酢
村雨玉子 黒豆
胡桃豆腐 山葵 旨出汁
海老蓮根挟み揚げ 青唐 大葉
鍋 極上近江牛しゃぶしゃぶ 刻み野菜 山葵だれ ポン酢
食事 うどん
水菓子 アイス
＊現在、個別の小鍋でのご提供となります。大鍋ご希望の方は、コメント欄へご記入ください。
ご家族など、大鍋に変更も可能です。（その場合も、係は付きません事をご了承下さいませ。）
＊その日の仕入状況により、内容が変わる場合がございます。
- 11月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（15時までにご予約ください） |
