2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【懐石料理】『輝 かがやき』
11,000円（税込）お1人様
茶の湯の世界で来客をもてなすために生まれた懐石料理。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをお届けします。
京都に伝わる日本の伝統を受け継ぎつつ、革新の心を加え、一つひとつ丁寧におつくりしています。
旬の食材を吟味し四季折々の彩りで仕上げたコース料理を、ゆったりとご堪能下さい。
京都に伝わる日本の伝統を受け継ぎつつ、革新の心を加え、一つひとつ丁寧におつくりしています。
旬の食材を吟味し四季折々の彩りで仕上げたコース料理を、ゆったりとご堪能下さい。
【懐石料理】『輝 かがやき』
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【懐石料理】『輝 かがやき』
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【懐石料理】『輝 かがやき』
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【懐石料理】『輝 かがやき』
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【懐石料理】『輝 かがやき』
- コース内容（全8品）
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- 4月のお品書き
先付 蛍烏賊 菜種 新玉葱 独活 赤蒟蒻 辛子酢味噌 土佐酢
吸い物 桜海老真丈 新若布豆腐 筍 花弁人参 花柚子
造り 旬の物二種 あしらい一式
凌ぎ 山菜おこわ 笹身 筍 新牛蒡
椎茸 蕨 花弁百合根 人参 銀餡
焼き八寸 鰆利休焼き
桜餅 クリームチーズ 白あん 桜花
穴子天婦羅 たらの芽
蓬麩 鶏味噌田楽 芥子
新じゃが寄せ 合鴨 粒辛子
小鍋 牛肉若竹鍋 しめじ 豆腐 白葱 黒七味
食事 筍ご飯 かしわ 蕗 赤出汁 香の物三種
水菓子 最中 きな粉アイス 蕨餅 黒蜜 - 仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
- 4月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～12:30まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
