2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
11,000円（税込）お1人様
黒毛和牛の陶板焼がメインの贅沢な季節の手をけコースです。名物 手をけ料理や造り、炊合、月替わり御飯など、全10品の旬味をご堪能いただけるコース仕立て。和の風情に満ちたくつろぎの空間で、六盛が誇る伝統の味をじっくりとご賞味ください。
【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
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【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
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【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
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【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
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【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
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【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
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【季節の手をけコース】至極の黒毛和牛陶板焼と名物 手をけ料理『華～はな～』
- コース内容
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- 【付出し】（器名：輪島蛤）
サーモン寿司 一寸豆 ほたるいか 筍木ノ芽和え 蛤時雨煮 鯛の子
【造 り】（器名：朝鮮青磁）
造り三種盛
【強 肴】（器名：丹山）
筍の木の芽焼き
【手をけ料理】
水菜とお揚げのお浸し 玉子豆腐 さわら西京焼き 鶏の塩麹焼き
車海老含ませ煮 オクラ含ませ煮 絹さやえんどう煮浸し
冬子椎茸うま煮 たらの子流し 小芋含ませ煮 冬瓜含ませ煮
南瓜含ませ煮 花麩含ませ煮 うにくらげ 岩蛸の柔煮
柚子味噌入生麩 笹つつみ 季節のフルーツ
【焼 物】（器名：陶板）
黒毛和牛陶板焼
【酢の物】（器名：山水）
赤貝（サルボア） 貝柱 うるい 菜種 二杯酢
【御 飯】
葉ごぼう御飯
【汁 物】（器名：黒椀）
赤出し 三つ葉
【香の物】（器名：桔梗）
水菜 桜漬 山椒昆布
【甘 物】
コーヒーわらびもち - 季節や仕入れにより、内容が変更になる場合があります。
- 【付出し】（器名：輪島蛤）
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:00まで 13:00～15:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 利用条件 | 要予約 |
| 予約期限 | 1日前の12時までにご予約ください |
