2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
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1月の献立内容の紹介
【1、先 付】■ 揚げからし豆腐
・洗い葱
・銀あん
【2、お 造 り】■ 鯛へぎ造り
・松竹梅
・松葉蕪
・笹胡瓜
・梅人参
・もろみにんにく
・青み
・山葵
【3、お 椀】■ はまぐり射込みかぶら
・海老
・筍
・結び三つ葉
・折松葉柚子
・金箔
【4、桜 宿 膳】■ 上段 酒肴
■ 金鈴
・海鼠
■ 扇杉板
・梅型寿司
・鰻雲丹焼き
・龍飛巻
■ 内金織部竹
・黒豆甘煮
・諸子甘露煮
・慈姑旨煮
【5、桜 宿 膳】■ 下段 炊合わせ
・長芋白煮
・鮭昆布巻き
・青み
・きざみ柚子
【6、ご 飯】■ すきみ鱈雑炊
・切り胡麻
・青み
・香の物
・錦のなめ茸 他
【7、水 物】
【A、揚 げ 物】■ 大海老真引き揚げ
・折れ松葉牛蒡
・青み
・梅麩
・染め卸し
・天だし
【B、お楽しみ鍋】■ すっぽん鍋
・白豆腐
・水菜
・椎茸
・おちょぼ小餅
・梅麩
・生姜
【C、酢 の 物】■ 俵見立て
・かに蕪巻 かにみそ
・椎茸黄金焼き
・青竹陸蓮根
・梅人参
・鯛なます
【D、強 肴】■ 蒸し焼き蟹
・わかめ
・加減酢
※A、B、C、D、の各お品はご自由に追加いただけます。 -
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◆ 6,500円コース(8品) 桜宿膳コースにＡのお品追加
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(税・サ込)6,500円 （税込）
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◆ 8,000円コース(9品) 桜宿膳コースにＡ.Ｂのお品追加
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(税・サ込)8,000円 （税込）
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◆ 9,200円コース(10品) 桜宿膳コースにＡ.Ｂ.Ｃのお品追加
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(税・サ込)9,200円 （税込）
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◆ 11,500円コース(11品) 桜宿膳コースにＡ.Ｂ.Ｃ.Ｄのお品追加
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(税・サ込)11,500円 （税込）
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◆ おまかせコース (要予約)
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(税・サ込)13,500円 （税込）
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◆ おまかせコース (要予約)
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(税・サ込)16,500円 （税込）
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◆ 各鍋コース(要予約)
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(税・サ込)16,500円 （税込）
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──‥──‥──‥──‥ 1月の献立内容の紹介(予定) ‥──‥──‥──‥──
材料の都合により変更の場合がございます
1月のお休みは、1日、5日、12日、19日、26日です
ご予約お待ち申し上げます
075-871-8888
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※当店のお米はすべて国産です
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桜宿膳料理 京・嵐山 錦
電話 075-871-8888 下見歓迎
