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【桜宿膳:少し豪華なコース】ランチ 全11品(個室選択可)14.100円

14,100円(税込)お1人様

桜宿膳料理の少し豪華なコース。季節の強肴がお楽しみ頂けます。
名物は、二段重ねになった塗りの箱膳に八寸を盛り込んだ桜宿膳料理。蓋を取り、引き出しを開けると季節の情景が溢れ出します。
コース内容(全11品)
  • ~ある日の一例~
    【先 付】
    ・揚げからし豆腐 洗い葱/土佐醤油

    【お造り】
    ・鯛へぎ造り 大葉大根けん/松葉水前寺/桃花長芋/もろみにんにく/青味/わさび

    【お 椀】
    ・三色菱形真丈 たけのこ/花菜/木ノ芽

    【桜宿膳】~上段(酒肴)~
    ・御所蛤  筍木ノ芽和・帆立山椒焼き
    ・豆高坏  ひちぎり百合根黒豆
    ・黄金松菱盆 洋鮭手鞠寿司/うなぎ八幡巻/玉子松風/花菜

    【桜宿膳】~下段(炊合わせ)~
    ・長芋白煮 漬け込み鶏/青味/木ノ芽

    【強 肴】
    ・甘鯛みぞれかけ 木ノ芽

    【蒸し物】
    ・小茶碗  しらうお/梅麩/椎茸/若草あん/生姜

    【揚げ物】
    ・子鮎真引き揚げ たけのこ 椎茸 染め卸し 天出し

    【酢の物】
    ・小蛸 赤貝  細葱/松葉独活/桃麩
    ・菱小皿    磯海苔明太子和え/辛子酢味噌

    【ご 飯】
    ・もずく雑炊 生姜/青味
    ・香の物/錦のなめ茸茶漬け 他

    【水 物】
    ※お選びいただけます
  • ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:00~19:00まで
利用条件 税サ込
予約期限 1日前の21時までにご予約ください