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特撰 2025年12月 今月の会席 三冬月（みふゆつき）
15,180円（税込）お1人様
詳細は下記をご確認ください。
特撰 2025年12月 今月の会席 三冬月（みふゆつき）
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特撰 2025年12月 今月の会席 三冬月（みふゆつき）
- コース内容
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- 前菜：・雀香合 鮟肝柚子風味 大根おろし
・猪口入 干し柿・胡桃白和え 針ラディッシュ
・小皿盛 叩き牛蒡胡麻酢和え イクラのせ
・千枚漬寿司三つ葉結び
・唐墨
・松葉竹串差し
貝柱西京焼黄味酢のせ・スモークサーモンチーズ巻
・網笠柚子
向付：天然白身魚汐子包み 本鮪
剣先烏賊生うにのせ
あしらい一式 天塩 土佐醤油
椀盛：清し汁仕立
蟹真蒸 鶴菜 粟麩
冬茹椎茸 星人参 松葉柚子
焼物：鰤照焼 雪輪蓮根
猪口入 金柑蜜煮
焚合：聖護院蕪フォアグラ味噌がけ 絹さや 湯葉 六方小芋
穴子煮 玉南京 ふり柚子
酢の物：柚子釜盛り
銀鱈胡麻南蛮漬 赤海老塩糀漬
しそ胡 若布 唐草大根 旨酢
蒸物：蕪蒸し
白身魚 百合根 椎茸入 銀杏
山葵 べっこうあん
止椀：赤出し汁
御飯：釜炊き 慈姑、白身魚入御飯 三つ葉ちらし
香の物：三種盛
水菓子：晩白柚蜂蜜がけ
苺ゼリー寄せ ホイップクリーム ミント - 食材の仕入れにより、内容を変更する場合がございます
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください
- 前菜：・雀香合 鮟肝柚子風味 大根おろし
| 受付人数 | 2名様～ |
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| 受付時間 | 11:30～13:30まで 17:00～20:30まで |
| 予約期限 | 3日前の21時までにご予約ください |
