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特撰 2026年1月 今月の会席 初空月(はつそらつき)

15,180円(税込)お1人様

詳細は下記をご確認ください。
コース内容
  • 前菜:・蕗の塔香合 雲子ぽん酢 浅葱みじん
       ・猪口入 数の子うにがらみ 車胡瓜
       ・小皿盛 菜種胡麻和え 松の実
       ・三色手綱寿司 
       ・豆慈姑
       ・松蓮根明太子射込み
       ・黒豆松葉差し  裏白敷

    向付:天然白身魚イクラ包み 寒鰤 白髪葱
        本鮪 あしらい一式 天塩 土佐醤油

    椀盛:貝潮汁仕立
        蛤真蒸 鶯菜 新筍
         紅白結び麩 どんこ椎茸 松葉柚子

    焼物:銀鱈味噌漬翁焼 はじかみ生姜
        猪口入 お浸し 糸花

    焚合:蟹飛竜頭共地あん 絹さや 湯葉 小倉麩
        明太子昆布巻 梅花人参 ふり柚子

    酢の物:サーモン・白身魚市松巻
         貝柱昆布締め黄味酢がけ
          蛇腹胡瓜 羽子板蕪 旨酢

    蒸物:鴨饅頭蕪あんかけ 貝割菜 山葵

    止椀:酒粕汁  笹がき牛蒡 薄揚げ みじん芹 七味

    御飯:釜炊き 小芋ちりめん入御飯 三つ葉ちらし

    香の物:三種盛

    水菓子:グレープフルーツ 苺のせ パウダーシュガー グラニュー糖
  • 食材の仕入れにより、内容を変更する場合がございます
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~13:30まで
17:00~20:30まで
予約期限 3日前の21時までにご予約ください