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特撰 2026年1月 今月の会席 初空月(はつそらつき)
15,180円(税込)お1人様
- コース内容
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- 前菜:・蕗の塔香合 雲子ぽん酢 浅葱みじん
・猪口入 数の子うにがらみ 車胡瓜
・小皿盛 菜種胡麻和え 松の実
・三色手綱寿司
・豆慈姑
・松蓮根明太子射込み
・黒豆松葉差し 裏白敷
向付:天然白身魚イクラ包み 寒鰤 白髪葱
本鮪 あしらい一式 天塩 土佐醤油
椀盛:貝潮汁仕立
蛤真蒸 鶯菜 新筍
紅白結び麩 どんこ椎茸 松葉柚子
焼物:銀鱈味噌漬翁焼 はじかみ生姜
猪口入 お浸し 糸花
焚合:蟹飛竜頭共地あん 絹さや 湯葉 小倉麩
明太子昆布巻 梅花人参 ふり柚子
酢の物:サーモン・白身魚市松巻
貝柱昆布締め黄味酢がけ
蛇腹胡瓜 羽子板蕪 旨酢
蒸物:鴨饅頭蕪あんかけ 貝割菜 山葵
止椀:酒粕汁 笹がき牛蒡 薄揚げ みじん芹 七味
御飯:釜炊き 小芋ちりめん入御飯 三つ葉ちらし
香の物:三種盛
水菓子:グレープフルーツ 苺のせ パウダーシュガー グラニュー糖
- 食材の仕入れにより、内容を変更する場合がございます
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください
| 受付人数 |
2名様~ |
| 受付時間 |
11:30~13:30まで 17:00~20:30まで |
| 予約期限 |
3日前の21時までにご予約ください |