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京料理 たん熊北店 本店メニュー

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蘭会席

35,090円(税込)お1人様

ご予約は
https://www.tankumakita.jp
クーポンなど利用不可
コース内容(全9品)
  • 前菜
    菊菜白和え 秋野菜帆立生雲丹ジュレ酢
    かぼす釜 いくら 鱒
    鯖小袖寿司
    いちょう麩 海老 青唐 床節
    渋皮栗甘露煮
    銀杏松葉
    からすみ

    造り
    天然鯛白身うす造り
    大トロ 海老 あしらい

    鍋物
    丸鍋 又は鯛清汁

    焼物
    魴味噌漬 鰻八幡巻

    酢物
    松葉蟹酢 もろ味噌胡瓜

    焚合
    合鴨治部煮

    御飯替わり
    鯛煮麺 錦糸玉子 椎茸 三つ葉

    水物
    フルーツ盛合わせ

    菓子 抹茶
    くるみ餅
    薄茶(長久の白)
  • 当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
    あらかじめご了承くださいませ。
  • キャンセルポリシー
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受付人数 1名様~
受付時間 12:00~13:30まで
17:30~19:30まで