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日本料理 「和乃八窓庵」メニュー

ニホンリョウリワノハッソウアン

日本料理

札幌すすきの

基本情報

011-512-8168 (直通)

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大盤振舞コース(7/1から8/31)

8,800円(税込)お1人様

旬の食材を豪勢に惜しみなく盛り込み、職人の技で仕上げる日本料理コース

前日の昼12時までに要予約※2名様より承ります(お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。)<サービス料込・税込>
コース内容
  • 前 菜
    海老南蛮チーズ和え
    冷製とまとスープ 玉蜀黍豆腐
    枝豆の奉書揚げ

    椀替り
    澄まし仕立て
    活〆鱧葛打ち
    翡翠茄子 青身 南高梅 柚子

    造 り
    すずき油霜作り
    蒸し鮑炙り雲丹醤油掛け
    添え一式 

    冷し鉢
    夏鴨ロース煮
    旬野菜焼き浸し

    焼 物
    鮎料理二題
    蕗味噌田楽
    唐揚げ あしらい

    ご 飯
    白粥玉締め蒸し
    知床鶏 いくら
    銀餡掛け 生姜

    水菓子
    ココナッツ汁粉他
  • ※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
受付人数 2名様~
受付時間 12:00~14:00まで
17:30~22:00まで
予約期限 1日前の12時までにご予約ください