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日本料理 「和乃八窓庵」メニュー

ニホンリョウリワノハッソウアン

日本料理

札幌すすきの

基本情報

011-512-8168 (直通)

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大盤振舞コース「新緑の季 薫風」(5/1より)

8,000円(税込)お1人様

前日の昼12時までに要予約
<税込・サービス料込>
仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
コース内容
  • 先 付
    蒸篭蒸しあわび
    アスパラ 新玉ねぎ 南瓜
    菊菜バジルソース トリュフ塩


    澄まし仕立て
    一塩本鱒の揚げ出し
    翡翠茄子阿蘭陀 きのこ
    柚子

    造 り
    本日の刺身盛り合わせ
    添え一式
    山葵 加減醤油

    焼 物
    鮎魚女黄身醤油焼き 叩き木の芽
    お多福豆 花茗荷酢漬け

    温 物
    和牛陶板蒸ししゃぶ
    薬味 自家製ちり酢

    ご 飯
    蛸の釜焚きご飯

    留 椀
    合わせ味噌仕立て

    水菓子
    フルーツゼリー寄せ
    マンゴーソース ミント
受付人数 2名様~
受付時間 12:00~14:00まで
17:30~20:00まで
予約期限 1日前の12時までにご予約ください