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日本料理 「和乃八窓庵」メニュー

ニホンリョウリワノハッソウアン

日本料理

札幌すすきの

基本情報

011-512-8168 (直通)

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大盤振舞コース(9/1から10/31)

8,800円(税込)お1人様

旬の食材を豪勢に惜しみなく盛り込み、職人の技で仕上げる日本料理コース

前日の昼12時までに要予約 <サービス料込・税込> 仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
コース内容
  • 前 菜
    鮑と椎茸香味焼き
    秋刀魚有馬煮
    柿の胡麻辛子和え
    新銀杏松葉差し
    紅葉麩密煮更紗揚げ

    椀替り
    きのこの土瓶蒸し
    名残活〆鱧 車海老
    知床鶏つみれ 三つ葉

    造 り
    紅葉鯛薄作り
    本鮪焼霜
    あしらい色々 塩ポン酢ジュレ

    温 物
    秋茄子饅頭 蟹餡掛け
    青菜 生姜

    焼 物
    ほう葉焼き
    金華豚と牡蠣
    九条葱 玉葱 かぶら他

    ご 飯
    釜焚きご飯
    和牛と生姜しぐれ煮

    留 椀
    袱紗味噌仕立て

    水菓子
    豆腐ショコラ 余市葡萄ジュース
    バニラアイスクリーム 渋皮栗シロップ煮
受付人数 2名様~
受付時間 12:00~14:00まで
17:30~20:00まで
予約期限 1日前の12時までにご予約ください