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〈9月・10月〉ホテルリブランド10周年記念会席「凛」～Rin～
8,800円（税込）お1人様
旬の食材を豪勢に惜しみなく盛り込み、職人の技で仕上げる日本料理コース
前日の昼12時までに要予約 ＜サービス料込・税込＞ 仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
前日の昼12時までに要予約 ＜サービス料込・税込＞ 仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
〈9月・10月〉ホテルリブランド10周年記念会席「凛」～Rin～
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〈9月・10月〉ホテルリブランド10周年記念会席「凛」～Rin～
- コース内容
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- 前 菜
秋茄子寄せ 胡麻餡掛け
名残鱧揚げ浸し 柿チーズ
紅葉麩更紗揚げ 新銀杏松葉差し
秋 椀
紅葉鯛土瓶蒸し
車海老 鶏つみれ
舞茸 三つ葉 酢橘
造 り
秋が旬の魚介3種
添え一式
あしらい色々
温 物
玉葱の茶碗蒸し
札幌黄ロースト 蒸し鮑
いくら添え
台の物
吹き寄せ ほう葉焼き
豚肉 サーモン 秋蕪 柿など
南蛮きのこ味噌
ご 飯
牛時雨煮炊き込み飯
留 椀
袱紗味噌仕立て
水菓子
余市生絞りぶどうジュース
渋皮栗アイスクリーム
ココナッツわらび餅
- 前 菜
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 12:00～14:00まで 17:30～20:00まで |
| 予約期限 | 1日前の12時までにご予約ください |
