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日本料理 「和乃八窓庵」メニュー

ニホンリョウリワノハッソウアン

日本料理

札幌すすきの

基本情報

011-512-8168 (直通)

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八窓庵プリフィックスコース(7/1から8/31)

3,500円(税込)お1人様

旬の食材を味わえる3種の選べるメイン料理。ボリューム満点の見た目にも鮮やかな数々の料理をご堪能ください。
※写真はイメージです※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。※前日の昼12時までに要予約(これ以降のご予約は直接店舗へお問い合わせください。)
<サービス料込・税込>
コース内容
  • 前 菜
    玉蜀黍豆腐 鮎みぞれ和え
    新青梅密煮 海老と枝豆奉書

    椀替り
    冷製トマトスープ 翡翠茄子 青菜

    刺 身
    スズキの油霜作り
    あしらい色々 
    山わさびソース


    メイン
    (下記より一品お選びいただけます。)

    ①鱧と蟹の天ぷら
    夏野菜色々
    香塩 天出汁


    ②金華豚の山椒焼き
    焼き野菜添え

    ③増毛「国稀」で仕上げる
    真鯛と蛤の酒蒸し
    旬野菜色々


    ご 飯
    釜焚きご飯
    鶏そぼろと蓮根 焦がし葱

    留 椀
    袱紗味噌仕立て

    水菓子
    赤紫蘇ソーダ割り
    南瓜のババロア
受付人数 1名様~10名様
受付時間 12:00~14:00まで
予約期限 1日前の12時までにご予約ください