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日本料理 「和乃八窓庵」メニュー

ニホンリョウリワノハッソウアン

日本料理

札幌すすきの

基本情報

011-512-8168 (直通)

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八窓庵プリフィックスコース(7/1~8/31まで)

3,800円(税込)お1人様

旬の食材を味わえる3種の選べるメイン料理。ボリューム満点の見た目にも鮮やかな数々の料理をご堪能ください。
※写真はイメージです※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
<サービス料込・税込>
コース内容
  • 前菜
    こうじ豆腐、コンソメジュレ掛け、鶏ハムと彩夏野菜、とまと甘納豆


    玉蜀黍すり流し、青柚子

    生替り
    サーモン塩昆布和え、胡瓜の雷干し、刻み茗荷、オクラ


    メイン
    (下記より一品お選びいただけます)

    ①夏の天婦羅盛合せ
    鱧の梅紫蘇揚げ、アスパラ、南瓜、ゴーヤ、天出汁、香塩


    ②平牧三元豚の黒酢煮
    茄子、南瓜、トマト、青菜


    ③すずき香味焼き
    牛蒡、アスパラ、蓮根



    ご飯
    釜焚きご飯、海老としらす山椒

    留椀
    袱紗味噌仕立て

    水菓子
    濃厚杏仁トーフ、季節の氷菓子
受付人数 1名様~10名様
受付時間 12:00~14:00まで
予約期限 1日前の12時までにご予約ください