2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【平日限定】口福食材フェア ディナーコース
32,890円（税込）お1人様
中国料理「星ヶ岡」では2～3か月毎に1つの都道府県を取り上げ、シェフが現地を訪問、その土地ならではの選りすぐりの食材を用いたフェアを開催しております。10月からの食材フェアのテーマは全国。過去1年間の都道府県食材フェアより厳選した食材を集めたコースを提供いたします。
【平日限定】口福食材フェア ディナーコース
-
【平日限定】口福食材フェア ディナーコース
- コース内容
-
- 【2024年11月11日～2024年12月27日】
◆食前の温かいアミューズ・ブーシュ
◆黄酒の芳醇と地どりの冷前菜 九条葱の香りを添えて
◆車海老とケンサキイカの生からすみ炒め
◆金沢直送 香箱蟹の甲羅詰め 粒雪仕立て 秋田県湯沢産“三関せり”とともに
◆吉切鮫尾鰭の杉桶醤油煮込みと北信州“木島平村産コシヒカリ”の饗宴
◆清湯に浮かぶ上海蟹入り糸島華豚の柔らか肉団子
◆鳥取県“万葉牛”の鍋煎 金胡麻と稲藁焼きの香り添え
◆鳥取食材紀行より牛テール薫る醤油味のつゆそば
◆“ルビーロマン”の淡雪ミルクアイスと金木犀香る桂花茶のペアリング
9品のコース/Choice of 9 Courses 32,890円
8品のコース/Choice of 8 Courses 28,462円
8品のコースには「金沢直送 香箱蟹の甲羅詰め 粒雪仕立て 秋田県湯沢産“三関せり”とともに」が含まれておりません。
また、「吉切鮫尾鰭の杉桶醤油煮込みと北信州“木島平村産コシヒカリ”の饗宴」が
「金沢直送加能蟹入りふかひれスープ」へ変更になります。 - 食材によるアレルギーのあるお客さまは予め係にお申し出ください。
- 仕入れの状況によって内容が変更になることもございますので、予めご了承ください。
- 【2024年11月11日～2024年12月27日】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～20:00まで |
| 利用条件 | 除外日：月・土・日・祝日 |
| 予約期限 | 1日前の14時までにご予約ください |
